Menú Basal
Purrusalda Picadillo de pollo con pimientos/champiñones --- 27 --- Sopa de sémola Pescado
Purrusalda Picadillo de pollo con pimientos/champiñones --- 27 --- Sopa de sémola Pescado
Judías verdes rehogadas Bistec plancha --- 27 --- Ensalada mixta Fritura variada
Ensalada mixta Arroz c/tomate y huevos fritos --- 28 --- Crema de guisantes Fritura variada
Crema de verduras Filetes de pollo plancha --- 28 --- Sopa de fideos Merluza plancha
Judiones c/calabaza y gambas Pollo villaroy --- 29 --- Menestra ilustrada Pescado
Brócoli rehogado Croquetas y queso --- 29 --- Ensalada mixta Lomo plancha
Paella Chuletas de cordero --- 30 --- Sopa castellana Tortilla española
Crema de zanahoria Lacón a la plancha --- 30 --- Consomé Fritura variada
Ensaladilla rusa Cordero asado --- 1 --- Crema de tomate Fiambre variado
Ensalada mixta Bistec plancha ---1--- Puré de verduras Cinta de lomo plancha
Callos a la madrileña Bacalao romana --- 2 --- Sopa de cebolla Pollo al horno
Sopa de sémola Lacón plancha ---2--- Brócoli rehogado Merluza frita
Sopa de ave al jerez Arroz con tomate y huevos fritos --- 3 --- Coliflor rehogada Cinta de lomo plancha
Puré de verduras Fiambre variado ---3--- Crema de patata Empanadillas
Macarrones boloñesa Morcillo guisado --- 4 --- Crema de zanahoria Pescado
Ensalada mixta Lacón plancha ---4--- Sopa de pasta Cinta de lomo plancha
Pastel de verduras Aleta de ternera --- 5 --- Sopa de ajo Flamenquines
Espinacas rehogadas Bistec plancha ---5--- Consomé Tortilla francesa
Garbanzos estofados Jamoncitos pepitoria --- 6 --- Crema de champiñón Pescado
Crema de coliflor Merluza plancha ---6--- Ensalada mixta Pollo plancha
Crema de marisco Magro c/ tomate --- 7 --- Acelgas con jamón Tortilla española
Sopa de sémola Bistec plancha ---7--- Consomé Empanadillas y queso
Patatas estofadas Calamares e/s tinta --- 8 --- Hervido de verduras Lacón a la gallega
Crema de champiñón Cinta de lomo plancha ---8--- Ensalada mixta Fiambre variado
Arroz con setas Ragout de pavo --- 9 --- Sopa de picadillo Salmón al eneldo
Sopa de pasta Lacón plancha ---9--- Brócoli rehogado Albóndigas e/s
Judías vinagreta Solomillo de cerdo al oporto --- 10 --- Menestra de verduras Huevos poche c/pisto
Consomé Merluza plancha ---10--- Crema de patata Pollo plancha
Ensalada de pasta Salchichas al vino --- 11 --- Crema de calabaza Pescado
Ensalada mixta Fiambre variado ---11--- Sopa de sémola Lacón plancha
Espinacas a la crema Lomo e/s jugo --- 12 --- Judías verdes c/ champi Croquetas y queso
Coliflor rehogada Cinta de lomo plancha ---12--- Puré de verduras Bistec plancha
Pote gallego Filetes pollo e/s setas --- 13 --- Sopa de ajo Pescado
Crema de calabaza Merluza plancha ---13--- Ensalada mixta Cinta de lomo plancha
Paella Rabo estofado --- 14 --- Vichysoisse Tortilla campesina
Sopa de pasta Bistec plancha ---14--- Consomé Empanadillas y queso
Sopa de cocido Cocido --- 15 --- Guisantes con jamón Alitas de pollo
Puré de verduras Cinta de lomo plancha ---15--- Ensalada mixta Lacón plancha
Arroz campesino Albóndigas e/s --- 16 --- Crema de espárragos Cazón adobado
Sopa de sémola Bistec plancha ---16--- Brécol rehogado Fiambre variado
Ensalada campera Carrillada c/ tomate --- 17 --- Espinacas rehogadas Tortilla de jamón
Consomé Merluza plancha ---17--- Crema de patata Pollo plancha
Lentejas con chorizo Jamoncitos al curry --- 18 --- Crema de puerros Pescado
Ensalada mixta Cinta de lomo plancha ---18--- Sopa de pasta Cazón adobado
Espárragos c/ mahonesa Lasaña de atún --- 19 --- Brócoli con jamón San Jacobos
Menestra de verduras Albóndigas e/s ---19--- Puré de verduras Bistec plancha
Ensaladilla rusa Morcillo guisado --- 20 --- Crema de champiñón Pescado
Crema de puerros Merluza plancha ---20--- Ensalada mixta Pollo plancha
Arroz a banda Ossobuco al horno --- 21 --- Acelgas c/ jamón Tortilla de chorizo
Sopa de sémola Bistec plancha ---21--- Consomé Empanadillas y queso
Patatas importancia Calamares marinera --- 22 --- Crema de verdura Jamoncitos al horno
Crema de espinacas Cinta de lomo plancha ---22--- Ensalada mixta Lacón plancha
Macarrones c/jamón Lomo de ternera --- 23 --- Sopa castellana Salmón confitado al limón
Sopa de pasta Bistec plancha ---23--- Brócoli rehogado Fiambre variado
Ensaladilla de marisco Costillas adobadas asadas --- 24 --- Judías verdes c/ tomate Croquetas y queso
Consomé Merluza plancha ---24--- Crema de patata Pollo plancha
Fideua Pollo villaroy --- 25 --- Crema de calabacín Pescado
Ensalada mixta Filetes rusos ---25--- Sopa de sémola Lacón plancha
Ensalada mixta Arroz con tomate y huevos fritos --- 26 --- Sopa de verduras Fritura variada
Judías verdes con jamón Cinta de lomo plancha ---26--- Puré de verduras Gallineta a la andaluza
Sopa de cocido Cocido --- 27 --- Crema de espinacas Pescado
Crema de calabacín Merluza frita ---27--- Ensalada mixta Pollo plancha
Ensalada de arroz Berenjenas rellenas --- 28 --- Brócoli rehogado Tortilla española
Sopa de pasta Bistec plancha ---28--- Consomé Empanadillas y queso
Coditos con verduras Pastel de bacalao --- 29 --- Sopa castellana F. de pollo plancha
Puré de verduras Cinta de lomo plancha ---29--- Ensalada mixta Merluza frita
Rancho canario Conejo en salmorejo ---30--- Judías verdes c/ jamón Merluza al horno
Sopa de sémola Lacón plancha ---30--- Consomé Fiambre variado
Patatas riojanas Redondo asado ---31--- Vichysoisse Tortilla andaluza
Sopa de pasta Bistec plancha ---31--- Judías verdes Pollo plancha
Arroz a banda Rabo de toro estofado --- 1 --- Crema de champiñón Tortilla española
Arroz a banda Rabo de toro estofado --- 1 --- Verdura del día Tortilla española
Espirales boloñesa Bacalao a la portuguesa --- 2 --- Sopa castellana Lacón a la gallega
Espirales boloñesa Pastel de bacalao --- 2 --- Sopa castellana Lacón a la gallega
Judías pintas estofadas Escalopines a la pimienta --- 3 --- Hervido de verdura Merluza e/s almejas
Judías pintas estofadas Escalopines a la pimienta --- 3 --- Hervido de verdura Merluza e/s almejas
Patatas e/s verde Jamoncitos a la cerveza --- 4 --- Sopa tapioca Tortilla de jamón
Patatas e/s verde Jamoncitos a la cerveza --- 4 --- Sopa tapioca Tortilla de jamón
Macarrones con atún Ternera jardinera --- 5 --- Guisantes c/jamón Pescado
Macarrones con atún Ternera jardinera --- 5 --- Guisantes c/jamón Pescado
Pastel de verduras Albóndigas e/s --- 6 --- Crema de zanahoria Empanadillas y croquetas
Pastel de verduras Albóndigas e/s --- 6 --- Verdura del día Empanadillas y queso
Garbanzos con callos Pollo e/s de setas --- 7 --- Acelgas c/ jamón Pescado
Garbanzos con callos Pollo e/s de setas --- 7 --- Acelgas c/ jamón Pescado
Paella Carrillada estofada --- 8 --- Sopa de verdura Tortilla campesina
Paella Carrillada estofada --- 8 --- Sopa de verdura Tortilla campesina
Espagueti boloñesa Calamares andaluza --- 9 --- Judías verdes c/ jamón Filetes de pollo a la plancha
Coditos c/ verduras Calamares en su tinta --- 9 --- Judías verdes c/ jamón Pollo al limón
Espinacas a la crema Salchichas encebolladas --- 10 --- Sopa de ajo Gallineta e/s verde
Espinacas a la crema Salchichas encebollad --- 10 --- Sopa de ajo Gallineta e/s verde
Pote gallego Pollo pepitoria --- 11 --- Crema de calabacín San Jacobos
Pote gallego Pollo pepitoria --- 11 --- Verdura del día San Jacobos
Patatas importancia Cordero asada --- 12 --- Coles de Bruselas Pescado
Patatas importancia Cordero asada --- 12 --- Coles de Bruselas Pescado
Ensalada d pimientos Arroz c/ tomate y huevos fritos --- 13 --- Crema de verdura Croquetas y queso
Ensalada d pimientos Arroz c/ tomate y huevos fritos --- 13 --- Verdura del día Croquetas y queso
Sopa de cocido Cocido --- 14 --- Hervido valenciano Pescado
Sopa de cocido Cocido --- 14 --- Hervido valenciano Pescado
Fideua Costillas adobadas --- 15 --- Crema de calabaza Tortilla andaluza
Fideua Costillas adobadas --- 15 --- Crema de calabaza Tortilla andaluza
Patatas con setas Cazón adobado --- 16 --- Sopa castellana Alitas de pollo
Patatas con setas Cazón adobado --- 16 --- Sopa castellana Alitas de pollo
Arroz milanesa Morcillo guisado --- 17 --- Brócoli rehogado Bacalao Vizcaína
Arroz milanesa Morcillo guisado --- 17 --- Brócoli rehogado Bacalao Vizcaína
Judías blancas con chorizo Filetes de Pollo a la plancha --- 18 --- Crema de champiñón Empanada marinera
Judías blancas c/ chorizo Jamoncitos a la hierbabuena --- 18 --- Crema de champiñón Rvto de gambas
Marmitako Lomo en su jugo ---- 19 --- Sopa de cebolla Pescado
Marmitako Lomo en su jugo ---- 19 --- Sopa de cebolla Pescado
Ensalada de ave Lasaña de atún --- 20 --- Crema de espinacas Fiambre variado y sándwich desmenuzado
Menestra ilustrada Lasaña de atún --- 20 --- Verdura del día Fiambre variado
Fabes con almejas Pollo asado --- 21 --- Coliflor rehogada Pescado
Fabes con almejas Pollo asado --- 21 --- Coliflor rehogada Pescado
Entremeses c/Ensaladilla rusa Solomillo al oporto --- 22 --- Crema de espárragos Huevos c/ pisto
Ensaladilla rusa Solomillo al oporto --- 22 --- Crema de espárragos Huevos c/ pisto
Macarrones c/ jamón Calamares marinera --- 23 --- Sopa de ajo Cinta lomo plancha
Macarrones c/ jamón Calamares marinera --- 23 --- Sopa de ajo Cinta lomo plancha
Alubias rojas c/ chistorra Salteado de pollo c/ verduras --- 24 --- Crema de guisantes Merluza al horno
Alubias rojas c/ chistorra Ragout de pavo --- 24 --- Crema de guisantes Merluza al horno
Patatas estofadas Ossobuco al horno --- 25 --- Judías verdes c/ jamón Lacón a la gallega
Patatas estofadas Ossobuco al horno --- 25 --- Judías verdes c/ jamón Lacón a la gallega
Crema de marisco Pollo villaroy --- 26 --- Sopa de sémola Pescado
Crema de marisco Pollo al horno --- 26 --- Sopa de sémola Pescado
Ensalada mixta Arroz con tomate y huevos fritos --- 27 --- Crema de coliflor Fritura variada
Ensalada mixta Arroz con tomate y huevos fritos --- 27 --- Verdura del día Fritura variada
Sopa de cocido Cocido --- 28 --- Espinacas rehogadas Pescado
Sopa de cocido Cocido --- 28 --- Espinacas rehogadas Pescado
Sopa de pescado Chuletas de cordero --- 29 --- Crema de zanahoria Tortilla española
Sopa de pescado Aleta de ternera --- 29 --- Crema de zanahoria Tortilla española
Patatas con costillas Pastel de marisco --- 30 --- Menestra de verdura Filetes de pollo plancha
Patatas con costillas Pastel de marisco --- 30 --- Menestra de verdura Filetes de pollo plancha
Lentejas c/ chorizo Lomo de ternera --- 31 --- Sopa castellana Cazón adobado
Lentejas c/ chorizo Lomo de ternera --- 31 --- Sopa castellana Cazón adobado
Ensalada mixta Merluza plancha --- 1 --- Consomé Lomo plancha
Patatas riojanas Pollo asado --- 1 --- Menestra de verduras Croquetas y queso
Patatas riojanas Pollo asado --- 1 --- Menestra de verduras Croquetas y queso
Guisantes c/ jamón Lacón plancha --- 2 --- Sopa de tapioca Bistec plancha
Sopa de cocido Cocido --- 2 --- Crema de espinacas Pescado
Sopa de cocido Cocido --- 2 --- Crema de espinacas Pescado
Crema de verduras Merluza a la plancha --- 3 --- Judías verdes rehogadas Empanadillas y queso
Paella Carrillada estofada --- 3 --- Sopa minestrone Tortilla española
Paella Carrillada estofada --- 3 --- Verdura del día Tortilla española
Consomé Fiambre variado --- 4 --- Sopa de pasta Tortilla francesa
Brócoli guisado Pastel de marisco --- 4 --- Crema de zanahoria Fritura variada
Brócoli guisado Pastel de marisco --- 4 --- Crema de zanahoria Fritura especial
Crema de verduras Lacón a la plancha --- 5 --- Ensalada mixta Bistec plancha
Espirales boloñesa Pollo e/s setas --- 5 --- Lombarda c/manzana Gallineta encebollada
Espirales boloñesa Pollo e/s setas --- 5 --- Lombarda c/manzana Gallineta encebollada
Sopa de fideos Croquetas y queso --- 6 --- Consomé Merluza plancha
Ensalada mixta Arroz c/ tomate y huevos fritos --- 6 --- Crema de coliflor Lacón a la gallega
Ensalada mixta Arroz c/ tomate y huevos fritos --- 6 --- Crema de coliflor Lacón a la gallega
Crema de zanahoria Lomo plancha --- 7 --- Ensalada mixta Pollo plancha
Lentejas estofadas Salchichas al vino --- 7 --- Sopa castellana Pescado
Lentejas estofadas Salchichas al vino --- 7 --- Sopa castellana Pescado
Consomé Pescado plancha --- 8 --- Sopa de fideos Lacón a la plancha
Crema reina Lasaña --- 8 --- Menestra ilustrada Croquetas y queso
Crema reina Lasaña --- 8 --- Coles de Bruselas Croquetas y queso
Ensalada mixta Pollo a la plancha --- 9 --- Crema de verduras Empanadillas y queso
Garbanzos c/callos Lomo a la madrileña --- 9 --- Espinacas con jamón Pescado
Garbanzos c/callos Redondo lionesa --- 9 --- Espinacas con jamón Pescado
Coliflor rehogada Merluza plancha --- 10 --- Sopa de fideos Bistec plancha
Patatas con setas Aleta de ternera --- 10 --- Crema de verduras Rvto. de gambas
Patatas con setas Aleta de ternera --- 10 --- Crema de verduras Rvto. de gambas
Consomé Pollo plancha --- 11 --- Sopa de fideos Fiambre variado
Vichysoisse Calamares e/s tinta --- 11 --- Lombarda c/ jamón Pollo con tomate
Vichysoisse Calamares e/s tinta --- 11 --- Lombarda c/ jamón Pollo con tomate
Crema de fideos Lacón a la plancha --- 12 --- Ensalada mixta Tortilla francesa
Judías blancas guisadas Lomo de ternera --- 12 --- Sopa de cebolla Merluza e/s verde
Judías blancas guisadas Lomo de ternera --- 12 --- Sopa de cebolla Merluza e/s verde
Sopa de sémola Lomo plancha --- 13 --- Guisantes rehogados Merluza plancha
Coliflor gratinada Picadillo de pollo con verduras --- 13 --- Crema de espárragos H. rellenos
Coliflor gratinada Rotí de pavo --- 13 --- Crema de espárragos Huevos rellenos
Ensalada mixta Lacón plancha --- 14 --- Crema de verdura J. york y queso fr
Fideua Lomo en su jugo --- 14 --- Sopa de tapioca Pescado
Fideua Lomo en su jugo --- 14 --- Sopa de tapioca Pescado
Coliflor rehogada Tortilla francesa --- 15 --- Consomé Bistec plancha
Potaje Filetes de pollo plancha --- 15 --- Guisantes c/jamón Empanadillas y queso
Potaje Filetes de pollo plancha --- 15 --- Guisantes c/jamón Empanadillas y queso
Judías verdes c/jamón Tortilla francesa --- 16 --- Ensalada mixta Lacón a la plancha
Patatas importancia Solomillo e/s pimientos --- 16 --- Crema de champiñón Pescado
Patatas importancia Solomillo e/s pimientos --- 16 --- Crema de champiñón Pescado
Crema de verduras Merluza plancha --- 17 --- Judías verdes rehogadas Bistec plancha
Paella Rabo estofado --- 17 --- Sopa de ajo H. poche c/ pisto
Paella Rabo estofado --- 17 --- Sopa de ajo H. poche c/ pisto
Crema de zanahoria Bistec plancha --- 18 --- Ensalada mixta J. york plancha
Lentejas guisadas Bacalao con tomate --- 18 --- Crema de lombarda Alitas de pollo
Lentejas guisadas Pastel de bacalao --- 18 --- Crema de lombarda Alitas de pollo
Consomé Merluza al horno --- 19 --- Crema de espárragos Lomo plancha
Macarrones al ajillo Estofado de ternera --- 19 --- Coliflor con jamón F. caballa Vizcaina
Macarrones al ajillo Estofado de ternera --- 19 --- Coliflor con jamón F. caballa Vizcaina
Ensalada mixta Lacón a la plancha --- 20 --- Espinacas rehogadas Pollo plancha
Pastel de verduras Ossobuco en salsa --- 20 --- Sopa castellana Tortilla de campesina
Pastel de verduras Ossobuco en salsa --- 20 --- Verdura del día Tortilla campesina
Sopa de fideos Empanadillas y queso --- 21 --- Coliflor rehogada Lacón plancha
Patatas estofadas Escalopines al vino tinto --- 21 --- Crema de calabaza Pescado
Patatas estofadas Escalopines al vino tinto --- 21 --- Crema de calabaza Pescado
Crema de zanahoria Merluza plancha --- 22 --- Consomé Bistec plancha
Espárragos c/mahonesa Arroz c/ tomate y huevos fritos --- 22 --- Brócoli rehogado Croquetas y queso
Espárragos c/mahonesa Arroz c/ tomate y huevos fritos --- 22 --- Brócoli rehogado Croquetas y queso
Guisantes c/ jamón Tortilla francesa --- 23 --- Ensalada mixta Croquetas y queso
Sopa de cocido Cocido --- 23 --- Hervido valenciano Pescado
Sopa de cocido Cocido --- 23 --- Hervido valenciano Pescado
Sopa de tapioca Lomo plancha --- 24 --- Crema de zanahoria Filete pollo plancha
Judías verdes c/ jamón Filete de pollo plancha --- 24 --- CENA ESPECIAL DE NOCHEBUENA
Judías verdes c/ jamón Filetes de pollo al tomillo --- 24 --- CENA ESPECIAL DE NOCHEBUENA
Ensalada mixta Filetes rusos e/s --- 25 --- Consomé Fiambre variado
COMIDA ESPECIAL DE NAVIDAD --- 25 --- Espinacas c/ jamón Lomo cerdo plancha
COMIDA ESPECIAL DE NAVIDAD --- 25 --- Espinacas c/ jamón Lomo cerdo plancha
Crema de verduras Merluza al horno --- 26 --- Brócoli rehogado Lacón plancha
Espirales con beicon Pechuga al horno --- 26 --- Sopa de sémola Cazón adobado
Espirales con beicon Pechuga al horno --- 26 --- Sopa de sémola Cazón adobado
Sopa de fideos Fiambre variado --- 27 --- Ensalada mixta Pollo al horno
Arroz hortelana Magro riojana --- 27 --- Judias verdes c/tomate Tortilla española
Arroz hortelana Magro riojana --- 27 --- Coles de Bruselas Tortilla española
Crema de zanahoria Empanadillas y queso --- 28 --- Judías verdes rehogadas Bistec plancha
Marmitako Huevos fritos, chistorra y pimientos --- 28 --- Crema de verduras Pescado
Marmitako Costillas asadas --- 28 --- Crema de verduras Pescado
Ensalada mixta Merluza plancha --- 29 --- Crema de verdura J. york plancha
Lombarda c/manzana Pollo villaroy --- 29 --- Sopa de ajo Sandwiches mixtos
Lombarda c/manzana Pollo al horno --- 29 --- Sopa de ajo Fiambre variado
Guisantes c/jamón Lacón a la plancha --- 30 --- Sopa de fideos Bistec empanado
Lentejas estofadas Lacón a la gallega --- 30 --- Brócoli rehogado Pescado
Lentejas estofadas Lacón a la gallega --- 30 --- Brócoli rehogado Pescado
Crema de zanahoria Jamón York y queso --- 31 --- Sopa fideos Bistec plancha
Paella Estofado de ternera --- 31 --- CENA ESPECIAL DE NOCHEVIEJA
Paella Estofado de ternera --- 31 --- CENA ESPECIAL DE NOCHEVIEJA
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