Menú Basal
Macarrones boloñesa Morcillo guisado --- 4 --- Crema de zanahoria Pescado
Macarrones boloñesa Morcillo guisado --- 4 --- Crema de zanahoria Pescado
Pastel de verduras Aleta de ternera --- 5 --- Sopa de ajo Flamenquines
Garbanzos estofados Jamoncitos pepitoria --- 6 --- Crema de champiñón Pescado
Crema de marisco Magro c/ tomate --- 7 --- Acelgas con jamón Tortilla española
Patatas estofadas Calamares e/s tinta --- 8 --- Hervido de verduras Lacón a la gallega
Arroz con setas Ragout de pavo --- 9 --- Sopa de picadillo Salmón al eneldo
Judías vinagreta Solomillo de cerdo al oporto --- 10 --- Menestra de verduras Huevos poche c/pisto
Ensalada de pasta Salchichas al vino --- 11 --- Crema de calabaza Pescado
Espinacas a la crema Lomo e/s jugo --- 12 --- Judías verdes c/ champi Croquetas y queso
Pote gallego Filetes pollo e/s setas --- 13 --- Sopa de ajo Pescado
Paella Rabo estofado --- 14 --- Vichysoisse Tortilla campesina
Sopa de cocido Cocido --- 15 --- Guisantes con jamón Alitas de pollo
Arroz campesino Albóndigas e/s --- 16 --- Crema de espárragos Cazón adobado
Ensalada campera Carrillada c/ tomate --- 17 --- Espinacas rehogadas Tortilla de jamón
Lentejas con chorizo Jamoncitos al curry --- 18 --- Crema de puerros Pescado
Espárragos c/ mahonesa Lasaña de atún --- 19 --- Brócoli con jamón San Jacobos
Ensaladilla rusa Morcillo guisado --- 20 --- Crema de champiñón Pescado
Arroz a banda Ossobuco al horno --- 21 --- Acelgas c/ jamón Tortilla de chorizo
Patatas importancia Calamares marinera --- 22 --- Crema de verdura Jamoncitos al horno
Macarrones c/jamón Lomo de ternera --- 23 --- Sopa castellana Salmón confitado al limón
Ensaladilla de marisco Costillas adobadas asadas --- 24 --- Judías verdes c/ tomate Croquetas y queso
Fideua Pollo villaroy --- 25 --- Crema de calabacín Pescado
Ensalada mixta Arroz con tomate y huevos fritos --- 26 --- Sopa de verduras Fritura variada
Sopa de cocido Cocido --- 27 --- Crema de espinacas Pescado
Ensalada de arroz Berenjenas rellenas --- 28 --- Brócoli rehogado Tortilla española
Coditos con verduras Pastel de bacalao --- 29 --- Sopa castellana F. de pollo plancha
Rancho canario Conejo en salmorejo ---30--- Judías verdes c/ jamón Merluza al horno
Patatas riojanas Redondo asado ---31--- Vichysoisse Tortilla andaluza
Arroz a banda Rabo de toro estofado --- 1 --- Crema de champiñón Tortilla española
Consomé Merluza plancha --- 1 --- Sopa fideos Fiambre variado
Arroz a banda Rabo de toro estofado --- 1 --- Verdura del día Tortilla española
Espirales boloñesa Pastel de bacalao --- 2 --- Sopa castellana Lacón a la gallega
Menestra de verdura Pollo plancha --- 2 --- Ensalada mixta Bistec plancha
Espirales boloñesa Pastel de bacalao --- 2 --- Sopa castellana Lacón a la gallega
Judías pintas estofadas Escalopines a la pimienta --- 3 --- Hervido de verdura Merluza e/s almejas
Sopa de fideos Merluza plancha --- 3 --- Crema de verduras San Jacobo
Judías pintas estofadas Escalopines a la pimienta --- 3 --- Hervido de verdura Merluza e/s almejas
Patatas e/s verde Jamoncitos a la cerveza --- 4 --- Sopa tapioca Tortilla de jamón
Brócoli rehogado Pollo plancha --- 4 --- Ensalada mixta Bistec plancha
Patatas e/s verde Jamoncitos a la cerveza --- 4 --- Sopa tapioca Tortilla de jamón
Macarrones con atún Ternera jardinera --- 5 --- Guisantes c/jamón Pescado
Sopa de tapioca Tortilla francesa --- 5 --- Consomé Lacón a la plancha
Macarrones con atún Ternera jardinera --- 5 --- Guisantes c/jamón Pescado
Pastel de verduras Albóndigas e/s --- 6 --- Crema de zanahoria Empanadillas y queso
Coles de Bruselas Pollo a la plancha --- 6 --- Ensalada mixta Merluza plancha
Pastel de verduras Albóndigas e/s --- 6 --- Verdura del día Empanadillas y queso
Garbanzos con callos Pollo e/s de setas --- 7 --- Acelgas c/ jamón Pescado
Crema de zanahoria Bistec plancha --- 7 --- Sopa de fideos Empanadillas y queso
Garbanzos con callos Pollo e/s de setas --- 7 --- Acelgas c/ jamón Pescado
Paella Carrillada estofada --- 8 --- Sopa de verdura Tortilla campesina
Coliflor rehogada Merluza plancha --- 8 --- Consomé Fiambre variado
Paella Carrillada estofada --- 8 --- Sopa de verdura Tortilla campesina
Coditos c/ verduras Calamares en su tinta --- 9 --- Judías verdes c/ jamón Pollo al limón
Crema de verdura Bistec plancha --- 9 --- Sopa de pasta Tortilla francesa
Coditos c/ verduras Calamares en su tinta --- 9 --- Judías verdes c/ jamón Pollo al limón
Espinacas a la crema Salchichas encebolladas --- 10 --- Sopa de ajo Gallineta e/s verde
Guisantes rehogados Merluza plancha --- 10 --- Ensalada mixta Lacón plancha
Espinacas a la crema Salchichas encebollad --- 10 --- Sopa de ajo Gallineta e/s verde
Pote gallego Pollo pepitoria --- 11 --- Crema de calabacín San Jacobos
Consomé Bistec plancha --- 11 --- Crema de zanahoria Bistec plancha
Pote gallego Pollo pepitoria --- 11 --- Verdura del día San Jacobos
Patatas importancia Cordero asada --- 12 --- Coles de Bruselas Pescado
Judías verdes rehogadas Merluza plancha --- 12 --- Sopa de pasta Lacón plancha
Patatas importancia Cordero asada --- 12 --- Coles de Bruselas Pescado
Ensalada d pimientos Arroz c/ tomate y huevos fritos --- 13 --- Crema de verdura Croquetas y queso
Crema de patata Jamón york y queso --- 13 --- Ensalada mixta Pollo plancha
Ensalada d pimientos Arroz c/ tomate y huevos fritos --- 13 --- Verdura del día Croquetas y queso
Sopa de cocido Cocido --- 14 --- Hervido valenciano Pescado
Coliflor rehogada Merluza romana --- 14 --- Consomé Empanadillas y queso
Sopa de cocido Cocido --- 14 --- Hervido valenciano Pescado
Fideua Costillas adobadas --- 15 --- Crema de calabaza Tortilla andaluza
Crema verdura Tortilla francesa --- 15 --- Ensalada mixta Bistec plancha
Fideua Costillas adobadas --- 15 --- Crema de calabaza Tortilla andaluza
Patatas con setas Cazón adobado --- 16 --- Sopa castellana Alitas de pollo
Crema de zanahoria Lacón plancha --- 16 --- Consomé Merluza al vapor
Patatas con setas Cazón adobado --- 16 --- Sopa castellana Alitas de pollo
Arroz milanesa Morcillo guisado --- 17 --- Brócoli rehogado Bacalao Vizcaína
Crema de verduras Pollo plancha --- 17 --- Sopa de fideos Fritura variada
Arroz milanesa Morcillo guisado --- 17 --- Brócoli rehogado Bacalao Vizcaína
Judías blancas con chorizo Jamoncitos a la hierbabuena --- 18 --- Crema de champiñón Rvto de gambas
Judías verdes rehogadas Cinta de lomo --- 18 --- Ensalada mixta Fiambre variado
Judías blancas c/ chorizo Jamoncitos a la hierbabuena --- 18 --- Crema de champiñón Rvto de gambas
Marmitako Lomo en su jugo ---- 19 --- Sopa de cebolla Pescado
Guisantes con jamón Merluza plancha --- 19 --- Pure de verduras Tortilla francesa
Marmitako Lomo en su jugo ---- 19 --- Sopa de cebolla Pescado
Menestra ilustrada Lasaña de atún --- 20 --- Crema de espinacas Fiambre variado
Sopa de tapioca Pollo plancha --- 20 --- Ensalada mixta Lomo plancha
Menestra ilustrada Lasaña de atún --- 20 --- Verdura del día Fiambre variado
Fabes con almejas Pollo asado --- 21 --- Coliflor rehogada Pescado
Coles de Bruselas Lacón a la plancha --- 21 --- Consomé Merluza plancha
Fabes con almejas Pollo asado --- 21 --- Coliflor rehogada Pescado
Ensaladilla rusa Solomillo al oporto --- 22 --- Crema de espárragos Huevos c/ pisto
Espinacas rehogadas Pollo a la plancha --- 22 --- Ensalada mixta Fiambre variado
Ensaladilla rusa Solomillo al oporto --- 22 --- Crema de espárragos Huevos c/ pisto
Macarrones c/ jamón Calamares marinera --- 23 --- Sopa de ajo Cinta lomo plancha
Crema de verduras Bistec plancha --- 23 --- Ensalada mixta Merluza a la plancha
Macarrones c/ jamón Calamares marinera --- 23 --- Sopa de ajo Cinta lomo plancha
Alubias rojas c/ chistorra Ragout de pavo --- 24 --- Crema de guisantes Merluza al horno
Judías verdes con jamón Pollo plancha --- 24 --- Consomé Jamón york plancha
Alubias rojas c/ chistorra Ragout de pavo --- 24 --- Crema de guisantes Merluza al horno
Patatas estofadas Ossobuco al horno --- 25 --- Judías verdes c/ jamón Lacón a la gallega
Crema de zanahoria Bistec plancha --- 25 --- Sopa de tapioca Merluza plancha
Patatas estofadas Ossobuco al horno --- 25 --- Judías verdes c/ jamón Lacón a la gallega
Crema de marisco Pollo villaroy --- 26 --- Sopa de sémola Pescado
Puré de verduras Lomo plancha --- 26 --- Ensalada mixta Fritura variada
Crema de marisco Pollo al horno --- 26 --- Sopa de sémola Pescado
Ensalada mixta Arroz con tomate y huevos fritos --- 27 --- Crema de coliflor Fritura variada
Crema de verduras Merluza al vapor --- 27 --- Espinacas rehogadas Tortilla francesa
Ensalada mixta Arroz con tomate y huevos fritos --- 27 --- Verdura del día Fritura variada
Sopa de cocido Cocido --- 28 --- Espinacas rehogadas Pescado
Guisantes con jamón Bistec plancha --- 28 --- Crema de verduras Jamón York plancha
Sopa de cocido Cocido --- 28 --- Espinacas rehogadas Pescado
Sopa de pescado Aleta de ternera --- 29 --- Crema de zanahoria Tortilla española
Consomé Filetes de pollo plancha --- 29 --- Ensalada mixta San Jacobo
Sopa de pescado Aleta de ternera --- 29 --- Crema de zanahoria Tortilla española
Patatas con costillas Pastel de marisco --- 30 --- Menestra de verdura Filetes de pollo plancha
Crema de verduras Lomo plancha --- 30 --- Consomé Merluza plancha
Patatas con costillas Pastel de marisco --- 30 --- Menestra de verdura Filetes de pollo plancha
Lentejas c/ chorizo Lomo de ternera --- 31 --- Sopa castellana Cazón adobado
Brócoli rehogado Pollo plancha --- 31 --- Ensalada mixta Empanadillas y queso
Lentejas c/ chorizo Lomo de ternera --- 31 --- Sopa castellana Cazón adobado
Patatas riojanas Pollo asado --- 1 --- Menestra de verduras Croquetas y queso
Patatas riojanas Pollo asado --- 1 --- Menestra de verduras Croquetas y queso
Sopa de cocido Cocido --- 2 --- Crema de espinacas Pescado
Sopa de cocido Cocido --- 2 --- Crema de espinacas Pescado
Paella Carrillada estofada --- 3 --- Sopa minestrone Tortilla española
Paella Carrillada estofada --- 3 --- Verdura del día Tortilla española
Brócoli guisado Pastel de marisco --- 4 --- Crema de zanahoria Fritura variada
Brócoli guisado Pastel de marisco --- 4 --- Crema de zanahoria Fritura especial
Espirales boloñesa Pollo e/s setas --- 5 --- Lombarda c/manzana Gallineta encebollada
Espirales boloñesa Pollo e/s setas --- 5 --- Lombarda c/manzana Gallineta encebollada
Ensalada mixta Arroz c/ tomate y huevos fritos --- 6 --- Crema de coliflor Lacón a la gallega
Ensalada mixta Arroz c/ tomate y huevos fritos --- 6 --- Crema de coliflor Lacón a la gallega
Lentejas estofadas Salchichas al vino --- 7 --- Sopa castellana Pescado
Lentejas estofadas Salchichas al vino --- 7 --- Sopa castellana Pescado
Crema reina Lasaña --- 8 --- Coles de Bruselas Croquetas y queso
Crema reina Lasaña --- 8 --- Coles de Bruselas Croquetas y queso
Garbanzos c/callos Redondo lionesa --- 9 --- Espinacas con jamón Pescado
Garbanzos c/callos Redondo lionesa --- 9 --- Espinacas con jamón Pescado
Patatas con setas Aleta de ternera --- 10 --- Crema de verduras Rvto. de gambas
Patatas con setas Aleta de ternera --- 10 --- Crema de verduras Rvto. de gambas
Vichysoisse Calamares e/s tinta --- 11 --- Lombarda c/ jamón Pollo con tomate
Vichysoisse Calamares e/s tinta --- 11 --- Lombarda c/ jamón Pollo con tomate
Judías blancas guisadas Lomo de ternera --- 12 --- Sopa de cebolla Merluza e/s verde
Judías blancas guisadas Lomo de ternera --- 12 --- Sopa de cebolla Merluza e/s verde
Coliflor gratinada Rotí de pavo --- 13 --- Crema de espárragos H. rellenos
Coliflor gratinada Rotí de pavo --- 13 --- Crema de espárragos Huevos rellenos
Fideua Lomo en su jugo --- 14 --- Sopa de tapioca Pescado
Fideua Lomo en su jugo --- 14 --- Sopa de tapioca Pescado
Potaje Filetes de pollo plancha --- 15 --- Guisantes c/jamón Empanadillas y queso
Potaje Filetes de pollo plancha --- 15 --- Guisantes c/jamón Empanadillas y queso
Patatas importancia Solomillo e/s pimientos --- 16 --- Crema de champiñón Pescado
Patatas importancia Solomillo e/s pimientos --- 16 --- Crema de champiñón Pescado
Paella Rabo estofado --- 17 --- Sopa de ajo H. poche c/ pisto
Paella Rabo estofado --- 17 --- Sopa de ajo H. poche c/ pisto
Lentejas guisadas Pastel de bacalao --- 18 --- Crema de lombarda Alitas de pollo
Lentejas guisadas Pastel de bacalao --- 18 --- Crema de lombarda Alitas de pollo
Macarrones al ajillo Estofado de ternera --- 19 --- Coliflor con jamón F. caballa Vizcaina
Macarrones al ajillo Estofado de ternera --- 19 --- Coliflor con jamón F. caballa Vizcaina
Pastel de verduras Ossobuco en salsa --- 20 --- Sopa castellana Tortilla de campesina
Pastel de verduras Ossobuco en salsa --- 20 --- Verdura del día Tortilla campesina
Patatas estofadas Escalopines al vino tinto --- 21 --- Crema de calabaza Pescado
Patatas estofadas Escalopines al vino tinto --- 21 --- Crema de calabaza Pescado
Espárragos c/mahonesa Arroz c/ tomate y huevos fritos --- 22 --- Brócoli rehogado Croquetas y queso
Espárragos c/mahonesa Arroz c/ tomate y huevos fritos --- 22 --- Brócoli rehogado Croquetas y queso
Sopa de cocido Cocido --- 23 --- Hervido valenciano Pescado
Sopa de cocido Cocido --- 23 --- Hervido valenciano Pescado
Judías verdes c/ jamón Filete de pollo al tomillo --- 24 --- CENA ESPECIAL DE NOCHEBUENA
Judías verdes c/ jamón Filetes de pollo al tomillo --- 24 --- CENA ESPECIAL DE NOCHEBUENA
COMIDA ESPECIAL DE NAVIDAD --- 25 --- Espinacas c/ jamón Lomo cerdo plancha
COMIDA ESPECIAL DE NAVIDAD --- 25 --- Espinacas c/ jamón Lomo cerdo plancha
Espirales con beicon Pechuga al horno --- 26 --- Sopa de sémola Cazón adobado
Espirales con beicon Pechuga al horno --- 26 --- Sopa de sémola Cazón adobado
Arroz hortelana Magro riojana --- 27 --- Coles de Bruselas Tortilla española
Arroz hortelana Magro riojana --- 27 --- Coles de Bruselas Tortilla española
Marmitako Costillas asadas --- 28 --- Crema de verduras Pescado
Marmitako Costillas asadas --- 28 --- Crema de verduras Pescado
Lombarda c/manzana Pollo villaroy --- 29 --- Sopa de ajo Fiambre variado
Lombarda c/manzana Pollo al horno --- 29 --- Sopa de ajo Fiambre variado
Lentejas estofadas Lacón a la gallega --- 30 --- Brócoli rehogado Pescado
Lentejas estofadas Lacón a la gallega --- 30 --- Brócoli rehogado Pescado
Paella Estofado de ternera --- 31 --- CENA ESPECIAL DE NOCHEVIEJA
Paella Estofado de ternera --- 31 --- CENA ESPECIAL DE NOCHEVIEJA