Consejos para una alimentación saludable

Una dieta equilibrada es la base de una buena salud. Por eso en las residencias Los Nogales prestamos atención a la alimentación de nuestros mayores para que se mantengan fuertes y sanos. Y es que solo de esta forma pueden realizar sus actividades cotidianas y disfrutar de un mejor nivel de vida.

Pero, ¿cómo tiene que ser esa dieta? Principalmente, debe estar compuesta por un 60% de hidratos de carbono, un 25% de grasas y un 15% de proteínas, como la que se prepara diariamente en Los Nogales. Estos nutrientes se dividen en las comidas que nuestros mayores realizan a lo largo del día.

El desayuno, la media mañana y la merienda ideal deben contener cereales, lácteos y fruta. De esta forma, una opción ideal para estas comidas es un vaso de leche con cereales por la mañana e ingerir a media mañana o en la merienda una pieza de fruta o un yogurt.

Comida y cena

En cuanto a la comida y la cena, deben ser dos de las tres comidas principales del día y deben consistir en verduras, cereales o legumbres; carne, pescado o huevos; y fruta o lácteos en el postre.

¿Y cómo debe ser cada una de ellas? La comida debe ser más abundante y suponer entre el 30 y el 35% del aporte calórico diario.

La cena, por su parte, ha de ser completa y ligera a la vez para facilitar el descanso por la noche. Es decir, aquí se debe huir de preparaciones calóricas como precocinados, fritos o guisos. En cuanto al método de cocción, deben predominar los alimentos a la plancha, al horno o cocidos.

En definitiva, es importante llevar una buena alimentación para mantener un buen estado de salud. Y, por lo tanto, decidir bien qué alimentos ingerir a determinadas horas del día para afrontar la jornada con fuerza y descansar por la noche.